家系ラーメンのおいしい食べ方
特に、お召し上がり方に作法はございません。
他のお客様にご迷惑にならない限り、お好きな方法でお召し上がりください。
ここでは、薬味について、ご紹介します。
最初は、そのまま、半分程度召し上がられてから、お好みの薬味をお試しいただくことをお勧めします。
おろし生姜(ショウガ)・・・あっさりがお好みの方に。
おろしにんにく・・・ラーメンの定番の薬味。旨みが深まります。
辛味調味料・・・イタリアンにも使われるこの辛味調味料を使うとまったく違うイメージのラーメンに生まれ変わります。
白ゴマ・・・その場で摩り下ろしてご利用ください。香りが抜群。