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こ横浜発祥の豚骨鶏ガラ濃厚スープが旨い！！
じっくり煮込んだ豚骨 家系の持ち味である濃厚なスープ 食べごたえがある太麺横浜家系ラーメンつばさ家では、家系ラーメン本来の大量の豚骨を長時間煮込んだ、コク・旨みたっぷりのスープをいかしつつ、さらに原材料を吟味、調理法を研究し、スープをまろやまに仕上げ、濃厚でありながらさっぱりとした食感、後味にこだわりました。
良質な豚骨、鶏ガラを使用することはもちろんのこと、醤油、自然塩、昆布なども厳選。こだわりの一杯を是非横浜家系ラーメンつばさ家各店でご賞味下さい。
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